우거지가 더 맛이는 해장국

우거지가 더 맛있는 해장국

울 사무실 근처 24시간 운영하는 뼈다귀 해장국이있어 넘 좋다

 

 

 

뼈다귀 해장국은 뼈를 발라먹는 재미로 먹는다

뼈부터 다 발라먹고 나서 공기밥을 말아서 먹으면 얼큰한 국밥으로 속도 후련하다.

 

매운 고추 못먹었는데

우연히 청량고추를 넣어서 먹으니까

완전 더 맛있어서

그날 이후 뼈다귀 해장국 먹을때

밑반찬으로 나오는 매운 고추를 뚝뚝 잘라서 넣어먹는다.

없으면 청량고추 추가해서 꼭 넣어 먹는다.

한번 매운 맛에 길들여지니까 없이는 밍밍해서 ~

 

 

 

 

이집 우거지 맛이 일품 이다.

진짜 우거지로 오래 오래 끓인 맛이 정말 좋다.

당연 잡내도 없고 국물맛고 깊은 맛이 나는데

 

왠만해서 우거지를 다 먹는 편이 아닌데

다먹었어~

 

 

 

 

해장국 먹을때

큼지막한 깍두기를 입으로 배물어 먹는 맛이 좋은데

이곳은 깍두기 무가 작다

한입에 쏙들어가서 편하게 먹을순있는데

큼직막한 무의 먹는 재미가 달하다

 

의외로 김치가 나오는데

조금 짜다 싶어서 안먹고 깍두기

 

 

 

 

야근하고 늦은 저녁으로 먹었는데

24시간 운영하는 곳이라 어느때라도 가면 늘 ~

먹고 싶은 그 우거지 뼈다귀 해장국을 먹을 수 있어 좋다.